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Channel: 土着菌で発酵米ぬか作り*拡大発酵* へのコメント
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mame より

ヒナさんのように普段から菌と接している方なら、上手にキノコ栽培できると思います。植物を栽培するのとはまた違った楽しみがありますよ!収穫後はコンポストに利用できるし。 10月から当組合でもキノコ栽培キット発売するので見てみて下さいね。いつもコメントいただいてるよしみで、おまけ付けちゃいますよ(^^)あ、営業になってしまったので、不適切だったら削除してください。

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Kochan より

こんにちは。 すごいですね。憧れます。 臭そうで、マンションベランダだと苦情というか通報されそうでできないかも…。 秋冬に向けて土作りせねばと思っていたのですよ。 ベランダ菜園で使ってきた土ももう長く使っているものばかりで、そろそろどうにかせねばならないので。

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れぃん より

拡大醗酵と聞いたとき、とても難しそうに感じましたけど ・・ 種芋のようなことなんですね (^^ゞ 一回こっきりで終わるのではなくて、再生、成長していくわけですね ヒナさん 完成 おめでとうございます 冬に土作りというのは、農閑期だからというだけでもないのかもしれませんね^^ ヒナさんの→ベランダ、→ガレージ ヾ(〃^▽^〃)ノ・・です~ ワインの香りのするカビ菌の土、フランスだわ.:*

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ヒナ より

☆mameさんへ こんな営業なら大歓迎ですよ~。 10月発売ですか、チェックさせてもらいますね。 キノコ栽培の様子を、ブログで見せてもらったことがあって、 すごく面白そうだったんですよ(^_^)

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ヒナ より

☆Kochanさんへ 私も迂闊でした。 発酵する時の匂いって、結構強烈です。 甘酒の匂いも好きだけど、四六時中ってのは大変な迷惑ですね。 土を使いまわしてると、目に見えて力が無くなって来ますね。 捨てるのもなんだし、出来れば土も上手く再生したいものです。

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ヒナ より

☆れぃんさんへ そうですね、種芋と同じようなもの、菌の種ですね。 米ぬかや糖分のエサをあげて、育ててるようなものです。 植物が静かな冬には、菌を育てる楽しみが♪

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